El chile picante destruye o inhibe 75% de estos patógenos. Eso puede explicar su éxito alrededor del mundo. Solo dos o tres años después de que Cristóbal Colón trajera las semillas de ...

Qué determina el picor? Carolina Reaper era en el momento de este incidente, 2016, el chile más picante del mundo según la escala de Scoville, una especie de barómetro para medir el picor de ...

Hoy conocimos un nuevo emprendimiento de "Chile Picante", donde tiene ají de todo el mundo. Nos contaron que ellos están despertando la cultura del ají porque si bien nuestros abuelos eran ...

Ají Verde, the iconic Peruvian green sauce, gets its robust, luscious flavor from ají amarillo paste, lime, scallions, and plenty of cilantro. Jodie Kautzmann is an editor, baker, and ...

Ají habanero Si preguntas en México cuál es el ají más picante del mundo, por la popularidad que tiene, podrían decirte que es el chile habanero, el cual alcanza el sexto lugar de esta lista.

El pimiento X (Pepper X) Pepper X se ha estado preparando desde que Currie batió por última vez el récord del chile más picante en 2013 con la Carolina Reaper, un fruto nudoso de color rojo ...

El ají picante, un ingrediente esencial en muchas culturas culinarias, ha suscitado un debate sobre sus efectos en la salud. Su sabor distintivo y su capacidad para realzar platos lo convierten ...

Si bien cada país tiene sus propios tipos de chile, México es reconocido a nivel mundial por contar con el más picante de todos. TE PUEDE INTERESAR: La verdura verde que está repleta de ...

Este chile es 300 veces más picante que el jalapeño. Aunque la fortaleza del picante no tiene nada que ver con la calidad y el gusto, aquí les mencionamos algunos de los más fuertes de nuestro ...