Sebelum memasak daun pepaya, masyarakat perlu mengenali dulu daun pepaya yang tidak pahit jika dimasak, yaitu daun yang masih muda dan berwarna hijau cerah. Dikutip dari laman PT Sasa Inti, daun ...

dan zat besi Daun pepaya juga mengandung enzim papain dan chymopapain yang dapat memecah rantai protein keras seperti pada daging merah. Itulah mengapa daging merah bisa lebih empuk jika ditaruh atau ...