Este lunes 24 de abril se celebra el Día del Bistec a lo Pobre, una preparación habitual en países como Chile y Perú que, a pesar de su popularidad, sigue siendo un misterio en cuanto a su origen.

Pero, sin duda, la protagonista de esta gala será el que Byron considera "el mejor bistec del mundo": un filete japonés 85 Miyazaki. Y la guinda del pastel: los postres. Se han empleado cerca de ...