Beda beras premium dan medium perlu diketahui mengingat ada kecurangan takaran beras yang beredar di masyarakat.

Perlu diketahui bahwa massa jenis beras cukup bervariasi, tergantung dengan jenis dan kadar airnya. Namun, umummya massa ...

Aroma yang dikeluarkan oleh daun salam berfungsi sebagai cara alami untuk membasmi kutu beras dan banyak serangga dapur lainnya. Cengkeh Dengan mecampurkan cengkeh ke dalam butiran beras kutu beras ...

Seperti beras melati, basmati memiliki senyawa aroma yang tinggi, yakni 2-acetyl 1-pyrroline (2AP). Saat dimasak dengan benar, butiran beras basmati tetap terpisah dan tidak lengket, menggumpal, ...

Jika dilihat dari sisi butiran beras yang patah (broken), beras medium memiliki tingkat kepatahan lebih tinggi yakni di atas 10%. Sedangkan, beras premium yang tingkat kepatahannya hanya 0-10%. "Dari ...

Pelajari trik jitu mengubah nasi keras yang disebabkan oleh kurangnya air menjadi lembut dan lezat hanya dengan bantuan rice ...

Memasak ketupat memang tidaklah mudah, harus telaten,, dan memperhatikan prosesnya dengan baik. Jika tidak, ketupat akan ...

Selain itu, hindarilah menggosok beras dengan keras agar butiran tidak mengalami kerusakan. Dengan melakukan pencucian beras yang tepat, Anda dapat mengurangi jumlah pati berlebih yang dapat ...

SajianSedap.com - Beras merah merupakan salah satu bahan pokok yang sering jadi pilihan bagi mereka yang memiliki diabetes.

Cuma 1 jam dari pusat Kota Solo, makanan khas Klaten ini bisa memberikan pengalaman kuliner yang baru, cocok disantap saat ...