Una porción de 100 g de carne de cabra cuenta con 122 calorías, lo que es considerablemente menor a la vacuna (179) y la de pollo (162). En términos de grasa, la cabra es mucho más magra que ...

La carne de cabra en los supermercados tiene un precio similar al de algunos cortes bovinos, se vende a un promedio de 13.000 guaraníes por kilogramo, suma por la que pueden adquirirse rabadilla ...

La carne de cabra, en cambio, sumó 292 mil pesos, 52.9 por ciento por debajo del año anterior. Las cifras refieren un total de 56 mil 892 cabezas al considerar los 4 tipos de ganado. La mayor ...

Estas apetitosas albóndigas con tomate, elaboradas con carne picada de cerdo, tienen en su interior un dadito de queso de cabra y cebolla caramelizada. ¡Una delicia!

Listado de restaurantes / La Provincia Cita gastronómica con la carne de cabra, baifo y con los quesos isleños Para culminar las actividades de valorización de la carne de cabra y de baifo ...