Cách pha bột bánh xèo Trộn bột bánh xèo, bột chiên giòn với 1/2 muỗng canh hạt nêm, một ít bột nghệ, vừa khuấy vừa cho dần 600ml nước lọc vào đánh ...

Là thành phố cởi mở với nhiều phong cách ẩm thực thuộc đủ vùng miền, Sài Gòn có hằng hà sa số quán ngon. Không dễ để một quán ăn đường phố nào đó nổi tiếng đến mức thu hút khách khứa từ ...

Có dịp đến thăm Việt Nam, blogger người Mỹ “phải lòng” nền ẩm thực đa dạng của giải đất hình chữ S. Anh đã làm những video giới thiệu về món ngon nhất định phải thử khi tới Sài Gòn.

Quán bánh xèo nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Điện Biên Phủ (quận 3, TP. HCM) mặc dù đã trải qua 2 thế hệ nhưng vẫn lưu giữ được hương vị bánh truyền thống từ thuở sơ khai đến tận bây giờ. M ...

Với lớp vỏ màu vàng, nóng giòn kèm theo chút rau sống được cuốn gọn trong lớp bánh tráng và chấm ngập nước tương lạ miệng... tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó cưỡng của món bánh xèo Đà N ...

Vào một buổi chiều lạnh mùa xuân khoảng một thập niên trước, tôi cùng vợ, Angeles, đi bộ dọc theo sông Tenma ở Hiroshima, tìm một chỗ nào đó để vào ăn ...

Miền Tây - Sáng mùng 5.5 trong nhiều gia đình đã rộn ràng tiếng "xèo" trong bếp. Ai cũng tất bật làm bánh xèo như một thông lệ trong ngày Tết Đoan Ngọ. Từ ...

Rau sống ăn bánh xèo cũng rất đa dạng và đặc biệt không thể thiếu cải bẹ xanh và xà lách. Ảnh minh họa: Internet Các loại bánh xèo hiện nay tuy rất đa dạng, nguyên liệu có thể biến tấu nhiều ít ...

- Thịt ba chỉ rửa sạch, xay nhỏ, ướp với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng hạt tiêu trong khoảng 15 phút. - Củ đậu lột vỏ, rửa sạch, thái sợi. - Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ. - Cà rốt, củ cải ...