Le sucre roux provient du sucre de canne. S’il conserve cette belle coloration dorée, c’est qu’il subit des procédés de raffinage moins poussés que le sucre blanc. La cassonade ...

La canne à sucre est cultivée en Papouasie-Nouvelle-Guinée, où elle poussait déjà. La culture de la canne à sucre s’est ensuite répandue jusqu’en Inde et en Chine. C’est d’ailleurs ...

Pour lui, le développement d'une filière de sucre de canne bio sur l'île serait une façon de permettre aux agriculteurs en difficulté de tirer leur épingle du jeu. "On est en train de mettre ...

Avec le début de l'été austral s'achève la campagne de récolte de canne à sucre sur l'île de la Réunion. Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de ...

Coupez 2 cannes à sucre (ou le coeur d'ananas) en quatre dans la longueur. Moulez cette farce autour des huit morceaux de canne à sucre pour former une brochette. Mélangez les ingrédients de ...

La canne à sucre était la dernière grande plante à ne pas avoir le sien et les scientifiques du CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement ...

La canne à sucre réunionnaise alimente en effet un modèle d' économie circulaire. Depuis les années 1990, la bagasse, résidu fibreux de l'extraction du jus, est brûlée dans les centrales ...

La SOSUCAM, filiale du groupe français Somdiaa, a annoncé ce vendredi une revalorisation de la prime mensuelle et du salaire de base des ouvriers, en charge de couper la canne à sucre.

et de la canne à sucre dans le Souss, de façon à produire sur place une partie des 300 000 tonnes de sucre nécessaires annuellement aux consommateurs. D'autre part une campagne va être ...

[L’industrie c’est fou] La start-up britannique Evolution Music a développé Evovinyl, un bioplastique fabriqué à partir de canne à sucre destiné à remplacer le PVC, très polluant ...