Comidas refinadas y una mesa cuajada de buenos amigos, a poder ser en el restaurante parisino Le Boeuf Sur Le Toit o en el Café Sénéquier de Saint-Tropez. A Christian Dior (1905-1957) no le hacía ...

El reino de las brasas no es exclusivo de la carne, pues una barbacoa de pescado es uno de los mayores manjares de este mundo. El salmón es el ejemplo perfecto de cómo la parrilla y el fuego ofrecen ...

Este salmón con costra de pistachos demuestra que los platos impresionantes no tienen por qué ser complicados. ¡Aquí tienes ...

Preparar filetes de pescado no siempre es sinónimo de empanar y freír. El resultado final puede ser más rico y elaborado. En la cocina, es posible y fácil huir de la típica fritura, que esconde al ...

Si ya probaste todas las formas de cocinar el filete de pescado para que tus hijos lo coman, sin éxito, es momento de transformarlo en un platillo que amarán. Prepara estas hamburguesas de salmón, ...

El salmón con espárragos combina sofisticación y sencillez en un plato saludable y fácil de preparar (Imagen ilustrativa infobae) El salmón con espárragos es una combinación clásica que aúna ...

En el video, el usuario @erekasfood afirma que el papel vegetal es el secreto para que la piel del pescado quede perfectamente crujiente en la sartén, y, crucialmente, sin que se pegue. Si alguna vez ...

La alimentación es parte fundamental de la salud. Comer sano y equilibrado proporciona a cada persona los aportes nutricionales que necesarios para afrontar el día a día y regular las funciones ...

Hoy vamos a hacer un salmón que se deshace en suculentas láminas. Como descubrimos con recetas de carne de res, de cordero, de puerco y de pollo, cocer ‘en cocotte’ o cocer un alimento proteínico en ...

El salmón es un emblema de la cocina saludable y sofisticada. Se lo puede disfrutar en preparaciones frías o calientes, y su sabor se adapta con facilidad a distintos estilos culinarios. Sin embargo, ...