Esta receta es originaria de Cocula, es muy representativa y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco, aunque desde hace algunos años su popularidad se ha extendido por otros ...
La birria es uno de los platillos más ricos de la gastronomía jalisciense, aunque muchos conocemos la versión más tradicional donde un caldo o consomé la acompaña, la birria tatemada en horno es ...
Esta receta es originaria de Cocula, es muy representativa y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco, aunque desde hace algunos años su popularidad se ha extendido por otros ...
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¿Cómo se hace la salsa para birria de res?
La cocina mexicana tiene muchas recetas caldosas y calientitas que podemos preparar durante la temporada de lluvias o frío, en una celebración, o bien, simplemente para matar e antojo de comer un ...
La birria, o birria de res, comenzó a ser tendencia en los últimos años, extendiéndose desde los puestos de tacos de Tijuana hasta los camiones de tacos del sur de California, como Tacos y Birria ...
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