Mucha gente conserva y guarda el ají picante, manteniendo todo su sabor y color en preparados especiales. Para ello, proceden a arrancar los frutos en estado de total madurez, que es el momento ...

500 gr de tomate entero en conserva. 1 cucharada de semilla hinojo. 1 diente de ajo. Ají picante. 1 hoja laurel. Hojas de salvia. Vilo blanco. Aceite. Sal y pimienta. Queso rallado. PROCEDIMIENTO ...

Este artículo examina tanto los beneficios como los posibles inconvenientes del consumo de ají picante. Uno de los principales beneficios del ají picante radica en su componente activo ...

Desde hace décadas, el Picante de Carne ha sido parte de la mesa peruana, especialmente en momentos familiares y festividades. Su nombre refleja el ligero toque picante que le da el ají panca ...

En las últimas semanas, el picante estuvo en boca de todos. El 19 de noviembre se presentó en el país la viralizada marca de snacks Takis, famosos totopos mexicanos de intenso nivel de picor.