La recette, un mélange d’herbe fraîche et de foin, curieusement baptisé « lait de foin », est très répandue dans des pays comme l’Autriche mais n’est utilisée que par quelque 70 agriculteurs en France ...

Le promeneur qui va de Compeyre à Cabrières passe par la grande ferme ovine de La Garde. De tous côtés, les aubépines sont en fleurs et, dans les prairies, la moutarde des champs finit sa floraison ...

Dans la profession, on les appelle les « pneus d’ensilage ». Une appellation qui désigne les pneus usagés utilisés pour tenir les bâches plastiques protégeant les réserves d’ensilage dans les ...