KOMPAS.com - Cakalang fufu adalah ikan asap khas Sulawesi Utara. Cakalang fufu banyak digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan domestik. Bagi Anda yang tengah plesir di Manado, tidak ada salahnya ...

Asapnya yang akan mematangkan daging ikannya. Yuni bersama suami membuat ikan cakalang asap di Desa Tembal, Labuha, Halmahera Selatan. Yuni adalah nasabah BRI yang menggunakan fasilitas Kredit Usaha ...

Sehingga banyak masyarakat yang salah menafsirkan bahwa keduanya adalah jenis ikan yang sama ... seperti gulai, balado, sampai ikan asap. Kadang kala cakalang juga disajikan sebagai hidangan pelengkap ...

Ikan asap cakalang ini memiliki rasa khas manis dan gurih ... “Ikannya alami, tidak memakai bumbu, cukup dengan sambal sesuai pilihan. Ikan yang dikonsumsi adalah ikan segar, kualitas ekspor, bodinya ...

Ini adalah rutinitas yang telah mereka jalani selama ... ikan-ikan segar ini telah dinanti para pengusaha industri rumah tangga ikan asap atau yang dikenal dengan cakalang fufu, termasuk Salma dan ...

"Ikan asap tidak hanya diproduksi di Boalemo, melainkan sudah dipromosikan ke Gorontalo, Manado, Surabaya, Jakarta, hingga mancanegara sekaligus," bebernya. Kemudian dari jenis ikan yang diolah adalah ...

Ikan asap adalah salah satu bentuk olahan hasil tangkapan perikanan dan kelautan sebagai salah satu wujud peradaban manusia.  - Halaman all ...

Berikut ini adalah harga ikan asap yang dijual Lubis di pasar ritel modern. Kemasan plastik vakum 195 gram: Ikan Marlin Rp 16.500 Ikan Layaran Rp 15.000 Ikan Tuna Rp 14.500 Ikan Cakalang Rp 13.500 ...

Permintaan ikan cakalang asap atau cakalang fufu di sejumlah produsen ... Rata-rata produksi kita adalah 1,49 juta ton per tahun," ujar Direktur Pengelolaan Sumber Daya Ikan KKP Ridwan Mulyana ...

Ambon - Ikan cakalang di Ambon telah terpapar sampah plastik. Hal itu disampaikan Peneliti bidang pencemaran laut dalam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Ambon, Corry Manulang "Dari 51 ...