Roti berjamur berisiko kesehatan, penting tahu cara penyimpanan tepat agar roti tetap segar dan aman dikonsumsi.

sulit untuk mengetahui jenis jamur apa yang ada pada roti. Jamur pada roti yang paling umum termasuk Rhizopus, Penicillium, Aspergillus, Mucor, dan Fusarium. Oleh karena itu, sebaiknya jangan ...

Ragi dapat digunakan pada adonan donat dengan kandungan gula lebih dari 8%. Ragi sangat fleksibel dan dapat digunakan dalam ...

Hal tersebut membuat pengusaha dan produsen roti asal Cina dan Jepang heran karena ada roti yang bisa tahan dari jamur. Baca berita dengan sedikit ... Kosmetik dalam Sepotong Roti”, disebutkan pada ...

Sebab roti yang berjamur dapat menghasilkan mikotoksin, racun yang tidak terlihat dan tidak aman untuk dimakan. Meski beberapa jenis jamur mungkin aman untuk dikonsumsi, sulit untuk mengetahui jenis ...