Bagian rib terletak di antara tulang rusuk keenam hingga kedua belas sapi. Potongan ini mencakup prime rib dan ribeye steak, ...

Jenis Potongan Daging Sapi - Inilah jenis-jenis potongan ... Seperti bagian flank, short plate juga merupakan potongan daging dari bagian otot perut. bentuknya panjang dan datar, namun tekstur ...

Karenanya, sebelum mengolah daging sapi menjadi berbagai masakan nusantara ataupun western, sangat penting mengenali jenis-jenis potongan daging sapi terlebih dahulu. Dikutip dari lama Dinas ...

Berikut adalah beberapa tips dan strategi untuk menjaga kadar kolesterol tetap sehat meskipun Anda menikmati konsumsi daging.