Pendant ce temps, des efforts sont déployés à terre pour présenter la rascasse comme un aliment respectueux de l’environnement ! Cet article vous a plu ? Retrouvez le magazine "Le Monde des ...

la rascasse procure, entre autres, un condensé de vitamine D. Bien-être, santé, sexualité... votre rendez-vous pour rester en forme.

Faites cuire 30 mn à petit feu. Rincez les filets de rascasse, épongez-les et détaillez-les en lanières. Mixez la soupe et remettez-la sur le feu; faites-y pocher les lanières de rascasse 5 mn.