Jamur tiram atau Pleurotus ostreatus adalah jamur yang bisa dimakan memiliki tubuh buah berwarna putih dan bentuk tudungnya setengah lingkaran ... dan kaserol karena rasanya yang menyerupai daging dan ...

Rasanya yang padat dan kenyal memang pas dipadukan dengan berbagai macam bumbu yang menggugah selera. Bahkan karena teksturnya yang kenyal, sebagian orang memilih jamur sebagai bahan makanan pengganti ...