Et si le secret d’un cœur en pleine forme se cachait... dans votre plateau de fromages ? Une étude vient tout juste de ...

Amoureux de la montagne et du fromage d’alpage, Jean-Marc Cabay rêvait d’en fabriquer un dans sa région. Directeur de Herve Société, qui produit le célèbre Herve, il a fondé une ...

La Meule de caractère à saupoudrer Entremont est une alternative à des fromages au goût puissant, comme les Italiens parmigiano reggiano ou grana padano. Ce fromage rappé sans additif offre ...

Je cherche une trancheuse automatique de meule de Fromage pour ma future activité. Pourriez-vous me proposer un devis pour cette machine et si vous avez d'autres machines à découpe automatique ...

Chaque meule est comme la vallée qui l’a vue naître ... Sur cette dernière peinture, une pile de meules de fromage orangées. Il s’agit de la première représentation de la fontina.

Le site Lactalis de Charchigné donne de l'emploi à 380 personnes. Il sera la star d'un reportage de télévision. La rédaction ...

Les fromages de la ferme de Kerbizien, Le Petit Gris et La Meule, ont remporté deux médailles d'argent au Salon International de l'Agriculture, à Paris. Un beau résultat pour Mickaël Gergaud ...

le Morbier est un fromage jurassien au lait cru de vache. Sa saveur complexe, et variable d’une meule à l’autre, offre de belles opportunités en cuisine. Depuis 2000, le Morbier ...

Ce brie au four, « c’est cochon », commente Janette Bertrand dans son livre Les recettes de Janette. On est d’accord ! Une ...

Son fromage superstar fera bien le déplacement, mais seulement une meule sera proposée à la dégustation ... la maison familiale qui emploie une centaine de personnes, décroche médailles ...