Aujourd'hui on prépare des nouilles udon avec une sauce enveloppante sucrée, salée et pimentée. Vous allez adorer ce goût de cacahuète dans ce plat relevé aux saveurs asiatiques.

J’ai toujours des nouilles udon dans le garde-manger et des sauces asiatiques au frigo. Pour le reste, je fais avec ce que j’ai! Tous les légumes sont les bienvenus dans cette recette!

Faire cuire les nouilles Udon à la manière de spaghettis dans l'eau bouillante salée. Attention : surveiller la cuisson de près puisque ce type de nouilles cuit plus rapidement que les pâtes ...

Il est préférable d'ajouter le tofu soyeux uniquement au moment de manger la soupe (la texture des nouilles et du tofu sera altérée si la soupe est assemblée au complet, puis réfrigérée).

Combiné à la texture rebondissante des nouilles japonaises, ce classique de la cuisine italienne devient recette "feel good". Régal assuré. Les spaghettis "cacio e pepe" – fromage et poivre ...

Elle est réalisée avec de l'émincé au soja, des carottes, des courgettes, des nouilles udon, du sésame, sans oublier l'incontournable sauce soja. Émincer l'oignon. Éplucher et couper la ...

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles chinoises dans de l'eau bouillante 5 mn environ. Au moment de servir, mélangez les nouilles chinoises avec la garniture au poulet et légumes.

Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage. Egouttez-les et mélangez-les à 2 c. à s. d’huile de sésame. Faites chauffer un fond d’huile d’arachide dans un wok et ...