Retirez du four et laissez tiédir. Coupez la papaye en petits dés et montez la crème en chantilly en ajoutant peu à peu le lait de coco et le sucre. Etalez la chantilly sur la meringue ...

La papaye dans un régime Légère, la papaye contient à peine 33 calories pour 100 grammes de chair de fruit. Pour la même quantité, elle apporte une dose de 7,5 grammes de glucides, peu de ...

Le papayer, puisque c’est de ça qu’il s’agit, est un arbre fruitier à feuillage persistant dans les régions tropicales humides et sous-humides, cultivé pour son fruit : la papaye.

Répartissez les pistaches dessus. Déposez une couche de crème à la papaye puis terminez par le miroir au citron. Réservez au frais jusqu'au service.

Contrairement à l’ananas, la mangue ou la banane, la papaye n’est pas tout à fait rentrée dans l’alimentation courante des Français métropolitains. Fruit exotique par excellence ...