Antes de la época colonial se usaba la carne de venado, pecarí, faisán o pavo de monte para preparar cochinita pibil. Con la llegada de los españoles se introduce el cerdo en la realización ...

En EE.UU. crearon esta maravilla. La receta básica es la que ves a continuación pero puedes hacerlo variando los ingredientes como poner pavo en vez de jamón york o cualquier otro tipo de queso.