las diversas variedades que existen y el debate sobre su origen en Venezuela y Colombia. La arepa es un tipo de pan plano y redondo, de tamaño mediano, que se elabora principalmente con harina de ...

Aunque normalmente se asan en sartén o parrilla, en algunas regiones las hornean o fríen, logrando variaciones únicas en ...

En el blog tenemos un artículo muy completo sobre el origen de las arepas y los trucos para que queden perfectas. La verdad es que la receta no ha variado prácticamente nada desde entonces ...

La arepa de harina de maíz es el pan de los Andes descubierto, muy probablemente, por la civilización Azteca, y exportado finalmente al viejo continente tras la llegada de los europeos a América.

Gruesa y robusta o delgada y versátil, la arepa santandereana y la tortilla de maíz comparten un origen común. Aunque sus ...

es un microorganismo capaz de deteriorar las arepas, envueltos y demás amasijos en un corto periodo de tiempo, haciendo que la ingesta no sea recomendable. Los expertos de la Universidad Nacional ...

Por último, podes hacer una ensalada o algún tipo de relleno rico para colocar en las arepas. Si te gusta comer carne, podes ...

Arepas y quesos con sabor a esfuerzo y pasión: descubre cómo los emprendedores antioqueños enfrentaron la adversidad.

Colombia tiene una de las cocinas más ricas y diversas del mundo, con una fuerte influencia de los países vecinos como ...

En la cocina de Hoy Día a Daniel Sarcos le tocó preparar una tostada, que es una comida típica de México; mientras que Pancho Uresti se puso manos a la obra con una arepa venezolana. ¿Cuál tuvo un mej ...