En su libro, QuÃmicos y quÃmica, el divulgador mexicano José Luis de los RÃos marca los hitos de la disciplina a lo largo de ...
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De la quÃmica a la cocina: chef Sonia y su amor por el fuegoLa chef Sonia Ortiz tiene como profesión universitaria la licenciatura de QuÃmica, asà que sabe perfectamente que esta ciencia y el arte de la cocina van de la mano, como lo ha demostrado en su ...
y aún tenÃa que probar a preparar mi propio ginger ale casero asà que... una cosa lleva a la otra...al final acabo por traeros para nuestra sección de QuÃmica en la Cocina, una de las ...
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