TEMPO.CO, Jakarta - Petai mengandung banyak serat. Merujuk National Institutes of Health, petai mengandung mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium. Vitamin yang terkandung ...

Jika sudah kering dan air sudah tidak ada lagi, tiriskan dan sambal siap dinikmati. Goreng kering teri lalu sisihkan sebentar. Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga. Tumis bumbu halus ...

Baca juga: Lezat Mencicipi Kepiting Asap Salah satu menu bintang di Imah Miun adalah kepiting bakar petai. Dari namanya saja ... seperti saus telor asin, saus miun, atau sambal matah. Sekadar catatan, ...

Petai atau biasanya disebut pete ini merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang digemari banyak orang. Kalau sudah kita olah menjadi sambal ataupun dibakar, rasanya pasti jadi super nikmat.