I primi piatti di Carnevale aprono i festeggiamenti a un pranzo ricco di allegria, dove la creatività unisce in concerto sapore, forma e colore. La portata regina delle feste e delle occasioni special ...

Ma la pasta non è la sola protagonista delle ricette di primi piatti. Nella cultura gastronomica mondiale, infatti, esistono tante pietanze che fungono, per dirla alla francese, da entrée.

1. Calamarata: la ricetta del primo piatto di pesce gustoso e profumato La calamarata è un primo di mare tipico della cucina napoletana, perfetto per il pranzo domenicale in famiglia o da ...

è rigorosamente a base di pesce, la cucina romana prevede piatti prelibati per tutte le portate, dall'antipasto al secondo, che ricordano le ricette dei nostri nonni, caratterizzate da ...