Tra tradizione e passione, il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini ci ha accompagnato tra i sapori DOP di Piacenza ...

La coppa di testa è senz’altro una delle specialità salumiere modenesi più antiche, segnalate da Ugo Preti e Sandro Bellei... La coppa di testa è senz’altro una delle specialità salumiere ...

Antipasto: Un antipasto semplice per chi ama i sapori rustici ma anche per riutilizzare la polenta avanzata. La ricetta è ...