Di sejumlah komunitas, petai sering digunakan sebagai ramuan obat tradisional. Selain itu, petai kaya akan kalsium, fosfor, ...

Dalam beberapa masyarakat, petai bahkan kerap dijadikan sebagai bahan obat tradisional. Petai mengandung kalsium, fosfor, natrium, dan kalium. Petai juga mengandung vitamin B kompleks dan vitamin C.

Jika sudah kering dan air sudah tidak ada lagi, tiriskan dan sambal siap dinikmati. Goreng kering teri lalu sisihkan sebentar. Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga. Tumis bumbu halus ...

2. Dimasak: Petai sering dimasak bersama hidangan lain seperti sambal, tumis, atau nasi goreng. Memasaknya dengan cara yang sehat, seperti ditumis dengan sedikit minyak, dapat membantu menjaga ...

Jelajahi beragam resep sambal ijo dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari sambal ijo Padang hingga sambal ijo Jawa, dan temukan cita rasa pedas yang sempurna untuk lidah Anda!

Biasanya, resep Balado Udang Petai menjadi menu yang sering dipilih sebagai hidangan utama. Gabungan antara rasa pedas, gurih dan manisnya dari udang tak pernah gagal untuk disantap dengan nasi hangat ...

JawaPos.com - Petai populer dengan bau dan rasa yang khas. Meski bau, banyak orang menyukai petai. Biasanya, petai dinikmati dengan sambal, ditambahkan pada masakan udang asam manis, atau tumisan ...

Penderita diabetes tetap bisa menikmati petai dengan mengolahnya secara tepat, selain itu harus dikonsumsi dalam jumlah ...

Kepiting bakar petai khas Imah Miun disajikan di atas tatakan daun ... Sebagai pelengkap, menu ini dihidangkan dengan tumis buncis dan sambal matah khas Imah Miun. Meski restoran ini tidak ditunjang ...

Cumi balado pedas dan tumis oyong segar jadi kombinasi lezat yang mudah dibuat. Nikmati hidangan gurih ini dengan resep ...

Pasalnya, di dalam kulit petai banyak mengandung senyawa aktif seperti antioksidan berupa fenolik, asam amino dan sulfur. Beberapa kandungan dalam kulit petai yang sangat ampuh untuk menurunkan kadar ...