Si vous touchez la tige d’une sauge officinale, vous allez voir que l’on sent bien avec ses doigts les 4 angles! Cette caractéristique est celle de la famille des lamiacées, les fleurs ...

Versez 1 litre d’eau, 250 g d’orge perlé et 10 feuilles de sauge. Laissez cuire pendant ... et déposez-les au fond des bols avec l’orge entière et recouvrez de soupe.

Plante typique du paysage méditerranéen, la sauge est aussi bien reconnue pour son goût parfumé que pour ses bienfaits sous forme d’huile essentielle. On compte aujourd’hui environ 700 ...

Pour les accompagner, il vous propose une recette toute simple mais savoureuse à base de sauge. Cassez les œufs dans un saladier, salez, versez un filet d'huile d'olive. Battez légèrement en ...

Lavez le chou-fleur, séparez les fleurettes, réservez-en quelques-unes, et faites cuire le reste 20mn environ dans de l’eau bouillante salée avec 2 feuilles de sauge. Faites dorer les ...