Salah satunya adalah sirup bogem. Soni Mohson adalah penggagas produk sirup bogem. Dia mengolah buah tanaman mangrove, yakni bogem (Sonneratia caseolaris atau dikenal dengan nama pidada merah), ...
Dalam pelatihan ini, dosen menjelaskan cara mengolah kulit buah naga menjadi sirup yang sehat dan menarik bagi konsumen.