Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes fraîches. Une réelle explosion de ...

Préparez la viande : Pelez et émincez finement l’oignon. Pelez et écrasez la gousse d’ail. Déposez le tout dans un saladier. Ajoutez la viande hachée, les épices et la coriandre et ...

Préparez la viande : Pelez et émincez l’oignon. Pelez et écrasez la gousse d’ail. Déposez dans un saladier. Ajoutez la viande, les épices et la coriandre. Formez des boulettes et réservez.

Monder et épépiner les tomates avant de les couper finement. Dans un tajine ou une poêle, mettre de l'huile d'olive pour chauffer, ajouter les oignon émincés puis ajouter les boulettes de ...

Voyager au magreb grâce à la cuisine c'est possible ! Testez cette savoureuse recette de tajine de kefta au citron confit et à la coriandre, qui mettra tous vos sens en éveil ! Idéale pour un ...

To make the kefta, combine all the ingredients together ... then cover with cling film and keep in the fridge until ready to use. To make the tagine, place a large frying pan over a high heat.

Voyagez le temps d'un repas grâce à cette recette du tajine kefta, réalisé avec des boulettes d'agneau et à la menthe. Facile à préparer, ce plat marocain est la promesse d'un déjeuner ou ...

Le restaurant Le 23 à Saint-Étienne offre une expérience culinaire authentique et familiale. La cheffe Rhita Ghaffard utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des tagines et d'autres spéc ...