La kefta : dans un saladier ... et placez-les sur la sauce tomate dans le tajine. Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu très doux. Après ce temps, ouvrez votre tajine et cassez les œufs ...

Le tajine kefta aux œufs est idéal ... Les ingrédients pour 4 personnes : Pour les keftas : Sauce tomate : Les étapes de la recette : Épluchez et hachez l’oignon rouge.

Préparez la sauce :Épluchez et émincez l’oignon. Dans une cocotte, versez un filet d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez les tomates pelées, les différentes ...

Ajoutez les tomates pelées, les épices et la coriandre ... Mélangez bien avant de former des boulettes. Lorsque la sauce est prête, ajoutez les boulettes de viande et les pommes de terre.

Voyagez le temps d'un repas grâce à cette recette du tajine kefta, réalisé avec des boulettes ... Ébouillantez les tomates pendant 20 secondes, puis épluchez-les, épépinez-les et taillez ...

Confectionner des boulettes à taille moyenne. Monder et épépiner les tomates avant de les couper finement. Dans un tajine ou une poêle, mettre de l'huile d'olive pour chauffer, ajouter les ...

Buttery couscous (see next recipe), tossed with finely chopped red chilli and fresh green herbs Kefta tagines don't require long cooking times as the sauce is ... butter in a tagine or heavy ...

Ecraser les tomates dans un bol ... 1 minute à feu moyen et cuire les kefta pour qu'elles soient bien dorées. - Retirer les kefta et les mettre dans la sauce pendant 1 heure à feu très ...

MEE vous propose un été en cuisine avec trois chefs maghrébins. Aujourd’hui, tajine kefta de sardines oranais, par le chef algérien Mourad Beghoura Avant d’utiliser le poivron et le piment ...