Longtemps cantonné à son seul vin jaune, le vignoble jurassien est aujourd’hui plébiscité pour ses vins confidentiels de ...

Le verre à bourgogne Appelé aussi « ballon », sa forme arrondie est idéale pour déguster un vin rouge nécessitant ... pétillants de type crémant du Jura, de Bourgogne ou encore un prosecco.

Son verre est plus épais et dense pour mieux ... Le clavelin est réservé au vin jaune du Jura. Cette bouteille a une contenance plus faible que les autres, seulement 62 cl, cela correspond ...

Une cinquantaine de personnes ont pu participer à cette dégustation hors du commun où se sont mélangés vins rares et vieux millésimes. Verre ... consacré à ce vin d’exception.

Pourquoi le vin au verre a-t-il si bonne presse ? Le caviste d’Ask me Wine Eric Mazuy nous répond. La tendance du vin au verre vient de France, avec, à l’origine du phénomène, la commande ...

L'association Pêle-Mêle de Viry (Jura) organise en avril 2025, deux nouvelles sessions d'initiation à l'œnologie avec Vincent ...

Il suffit d’inspecter le verre du regard pour que le vin livre de premiers indices quant à son cépage, à sa maturité et, parfois même, à sa saveur. La couleur du vin n’est donc pas qu ...