La bouteille en carton, alternative éco-responsable à la bouteille verre ? Sur le papier, ce nouveau packaging offre bien des ...

On le dit, on le répète : l'alcool est toujours un poison pour la santé. Une biochimiste française nous le démontre une fois ...

S’il y a de mauvais vins, il y a aussi de piètres verres, et même les plus sophistiqués semblent peu adaptés aux nouvelles ...

Vaut-il mieux prendre le premier ou le second vin le moins cher de la carte? Dans cet épisode, avec Fabrizio Bucella, Scientifique, ...

Pour le mois de février, des suggestions pour accompagner votre quête d’équilibre sans sacrifier le plaisir de déguster.

Principalement issus de la région du Penedès, ils sont élaborés selon la méthode traditionnelle, la plus qualitative et celle qui donne les vins les plus complexes, et les versions les plus ...

Vous croyez encore que tous les vins nature sont brouillons ? Ce blanc autrichien saura vous faire changer d'avis.

Scotch à 55$ le verre, tournée d'alcool fort, des centaines de dollars en bouteilles de vin: une «réunion d’équipe» organisée ...

Commencez la soirée en beauté et en légèreté avec des huîtres et des gougères, accompagnées d’un verre de bulles fines ... inspirées du col fondo, un vin pétillant du nord-est de ...

Le bar du CIVB propose à la dégustation une trentaine de références locales et à petits prix. La carte évolue d'un mois à ...