News

Lo Chef Pino Cuttaia rende omaggio alla forza della rinascita e al valore della memoria. Nella cornice di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025, Pino Cuttaia chef “due stelle Michelin” […] ...
mandorle e santoreggia, funghi pioppini e spuma di patate abbinato al 13 Rosé, Rosato di Merlot Ticino DOC, Castello di Morcote. Un vino biologico fresco, delicato ed elegante, ideale per il buon ...
Aprire le vongole in padella con uno spicchio di aglio e i gambi di prezzemolo, sfumare con il vino bianco ... a creare una crema. Aprire i ricci di mare, pulirli, frullare le mandorle pelate ...
Veniva utilizzato soprattutto dai nobili per fare rilassanti massaggi dalle virtù terapeutiche, mescolato magari con un po’ di cannella, miele e vino ... crema non contenga l’olio di mandorle ...
una crema alla mandorla su pan di Spagna con liquore alla mandorla, sormontata da una riproduzione autentica in scala del Cretto, realizzata con pasta di mandorle bianca. "Il Cretto è un segno ...
Frullarli con l’acqua e la menta fino a ottenere una crema liscia, aggiustare di sale e conservare in frigorifero. Tostare le mandorle in forno a 160°C per 10 minuti, lasciarle raffreddare e ...
oliva; 45 g di aceto di vino bianco; 10 g di sale; 2 spicchi d?aglio confit; 1 pesca gialla; 4 ravanelli; 25 g di ?nduja; 25 g di olio di vinaccioli; melissa; mandorle tostate; sumac Mettere in un ...
mandorle e santoreggia, funghi pioppini e spuma di patate abbinato al 13 Rosé, Rosato di Merlot Ticino DOC, Castello di Morcote. Un vino biologico fresco, delicato ed elegante, ideale per il buon ...