Incontournable des fêtes de fin d’année, la bûche s’invite traditionnellement à la table de Noël. Qu’on la préfère glacée, pâtissière comme chez les plus grands ou meringuée, la bûche de Noël est un ...

Retour sur l'évolution des traditions hivernales des origines médiévales du Père Noël ce personnage mythique entouré de tant de légendes et des nombreux symboles qui les ont entourées ...

Une fois une belle crème fouettée obtenue, ajoutez-y le mascarpone et fouettez à nouveau. Prenez la moitié de cette préparation et placez-la au frais. Ensuite, étalez l'autre moitié sur ...

Ah, la bûche de Noël… Rien qu’à l’évoquer, on imagine déjà la douce chaleur des fêtes, les rires autour de la table et l’irrésistible parfum de la génoise et du chocolat.

Avec ces astuces, votre bûche salée sera aussi belle que délicieuse, prête à trôner fièrement sur votre table de fête. Apéro de Noël de dernière minute : 2 recettes vraiment rapides ...

Plus les flammes étaient hautes, plus belle serait la nouvelle année serait. En guise de porte-bonheur, on gardait un petit morceau. Notre gourmande bûche ne naît qu’en 1870. Instituée par ...

C'est vous qui régalez à Noël cette année ? Et vous avez décidé de préparer le repas de Noël de A à Z ? De l'apéritif au dessert, faites le plein de recettes et trouvez pour chaque ...

Pour Noël, Picard dévoile l'une des meilleures bûches de la saison, pensée par un célèbre chef pâtissier. Gourmande et pas chère, la bûche de Noël Picard dévoile des notes acidulées.

Il faut l'enrouler, une fois cuit, dans un torchon légèrement humide pour qu'il prenne une belle forme sans se casser au montage. Et une fois garni, on l'enroule de film pour conserver la forme ...

French for ‘Christmas log’ and the perfect festive treat, this extra special bûche de Noël has a whisky cream filling. For this recipe you will need a Swiss roll tin and a piping bag with a ...

Certains attendent le foie gras et la dinde, mais le 25 décembre est avant tout une fête de becs sucrés : à l’approche du jour J, les traditions pâtissières refont surface. Un repas de ...