Presiden Prabowo menetapkan HPP gabah Rp 6.500/kg. Petani berharap harga stabil, meski tengkulak sering memainkan harga.

SajianSedap.com - Beras merah merupakan salah satu bahan pokok yang sering jadi pilihan bagi mereka yang memiliki diabetes. Ya, dibanding beras putih, beras merah memiliki indeks glikemik yang ...

Jika dilihat dari sisi butiran beras yang patah (broken), beras medium memiliki tingkat kepatahan lebih tinggi yakni di atas 10%. Sedangkan, beras premium yang tingkat kepatahannya hanya 0-10%. "Dari ...

Seperti beras melati, basmati memiliki senyawa aroma yang tinggi, yakni 2-acetyl 1-pyrroline (2AP). Saat dimasak dengan benar, butiran beras basmati tetap terpisah dan tidak lengket, menggumpal, ...

Aroma yang dikeluarkan oleh daun salam berfungsi sebagai cara alami untuk membasmi kutu beras dan banyak serangga dapur lainnya. Cengkeh Dengan mecampurkan cengkeh ke dalam butiran beras kutu beras ...