Hal tersebut karena adanya reaksi enzimatik dari kandungan enzim polyphenol oxidase (PPO) dalam buah alpukat yang menyebabkan perubahan warna menjadi cokelat. Pencokelatan dalam buah alpukat merupakan ...
TEMPO.CO, Jakarta - Setiap 7 Juli, penggemar cokelat di seluruh dunia merayakan Hari Cokelat Sedunia. Hari Cokelat Sedunia memberikan kesempatan bagi orang-orang dari segala usia dan latar belakang ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results
Feedback