Grundsätzlich gilt: Zimt im Kaffee ist Geschmackssache. Das Gewürz kann das Aroma verfeinern und möglicherweise einige positive Effekte auf den Körper haben. Eine kleine Prise reicht aus, um für ...

Viele Menschen wissen nicht, dass Cassia-Zimt mehr Cumarin enthält – eine Substanz, die in grossen Mengen gesundheitsschädlich sein kann. Cassia vs. Ceylon: Preis schlägt Qualität? Cassia-Zimt ...

Tonkabohne: Nur zu viel ist gefährlich! Die Tonkabohne ist nicht nur dank ihrer Aromen so hinreißend, sondern auch wegen ihres Cumarin-Gehalts. Cumarin kennen vor allem Fans der Waldmeisterbowle. Hier ...

Das aromatische Parfum Joop!Homme aus 2021 verbindet vielerlei Zutaten der winterlichen Küche: Kardamom und Tannennadel treffen auf Tonkabohne, Vanille und Sandelholz. In der Kopfnote ...

Giftstoffe in Lebensmitteln können zu unangenehmen Nebenwirkungen wie Magenschmerzen führen. Welche alltäglichen Produkte die ...