Esta semana la autoridad médica de EEUU, la FDA, dio luz verde a ensayos clínicos de trasplante de órganos de cerdo en ...

Un estudio de la Universidad de Nagoya en Japón revela que la luteolina, un antioxidante presente en diversas frutas y ...

La medida simplifica el proceso y fomenta la llegada de nuevos cultivares al mercado, eliminando trámites que eran un obstáculo para el sector.

«Esta planta de maíz nativo es de menor estatura y se ha adaptado a los vientos fuertes que soplan en el Istmo de Tehuantepec ...

DeepSeek, l a reconocida plataforma de inteligencia artificial, ha identificado las principales amenazas que podrían llevar a la extinción de la humanidad en el próximo siglo. Entre los riesgos más ...

Autosuficiencia en el blanco, empleado para el consumo humano; en total se ocupan en el país 47 millones de toneladas.

México cerró 2024 con la peor producción de maíz en una década y con niveles sin precedente en la importación de ese grano, y pese a las acciones que actualmente emprende el gobierno para incentivar ...

• Ante el reciente fallo del foro del T-MEC sobre este grano genéticamente modificado, especialistas de la UNAM, la UAM y de ...

Es por ejemplo el caso de los alimentos irradiados, los alimentos que consisten, contienen o son fabricados a partir de organismos modificados genéticamente, o los alimentos que contienen colorantes ...

México alberga más de 60 especies distintas de maíz y miles de variedades: una abundancia colorida y nutritiva que es el ...

La biotecnología está revolucionando la alimentación con carne cultivada, cultivos resistentes y alimentos personalizados. Descubre cómo será la comida del futuro.