Dat Spakenburg onder Bunschoten valt, is marketingtechnisch gezien curieus. Iets als: Amersfoort onder Hoogland. Zeg nou zelf ...

Danny heeft een probleem met de gaartijden van vis. Of de vis is niet gaar of veel te ver. Ook over zijn sausje met garnalen en zijn diepvriesspinazie is hij niet helemaal tevreden. Piet Huysentruyt l ...

‘Eet smakelijk’ is in adellijke kringen ongebruikelijk om te zeggen bij aanvang van de maaltijd. Dat laten we dan ook maar ...

Spekbokking is een soort haring die koud wordt gerookt en die gaar wordt door zout, niet door de temperatuur. De vis biedt mooi tegenwicht, de venkel had wel iets frisser gemogen, maar dat is een ...

Want het is al klaar of gaar en altijd binnen handbereik ... en bovendien wordt er veel zout aan toegevoegd. Maar een blikje vis is prima omdat de voedingswaarden behouden blijven.