La experta aclara cómo y por qué hay algunos nutrientes que potencian su efecto, mientras que otros disminuyen su acción, e ...

El colágeno, que abarca cerca del 30% de las proteínas del organismo, desempeña un papel esencial en la elasticidad de la ...

Este clásico italiano con quinoa promete entregarnos una explosión de sabores que está para chuparse los dedos.

Este 'superalimento' vegetal aporta calcio, magnesio y fósforo, esenciales para mantener la salud ósea y prevenir la ...

La mandarina, rica en antioxidantes y vitaminas, puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud ...

El fósforo es un macromineral fundamental en la producción lechera, ya que participa en procesos biológicos clave como la ...

El director de la cátedra de de Actividad Física y Oncología Fundación José Soriano Ramos de la UJI explica que ya se está pautando recetas de ejercicio físico y dietas para el tratamiento del cáncer ...

Yesika Valverde, educadora física de la subárea de Deporte y Recreación de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), resaltó la importancia de comprender el papel que juega la masa ...

La vitamina D es una pieza fundamental en el rompecabezas de la salud humana, influyendo en diversos sistemas del cuerpo, como la mineralización ósea y el fortalecimiento del sistema inmunológico. En ...

En esta temporada de verano, el sol se ha convertido en un constante protagonista de varias zonas del país. Esto puede ser beneficioso si es que se pone en contexto que durante los días soleados, ...

La osteoporosis es una enfermedad que afecta a más de 200 millones de personas en todo el mundo, debilitando los huesos y aumentando el riesgo de fracturas. Para facilitar el acceso a la información ...

El natto es un alimento tradicional japonés elaborado a partir de soja fermentada con la bacteria Bacillus subtilis. Su particularidad radica en su textura viscosa y su aroma fuerte, que pueden ...