Il rapporte du chiffre d'affaires, de l'image... et pourtant ! Le rayon des fruits et légumes ne suscite pas les vocations. Pas ou peu de diplôme et beaucoup de turnover : ce métier exigeant ...

et pour cela très attirants. Alors que « fruit » a une double acception selon que l'on se place dans le cadre de la cuisine ou de la science botanique, « légume » est un terme strictement culinaire.

L'AFSCA a réalisé, en 2011, 1800 contrôles de routine sur des étals de fruits et légumes. Les dépassements de la norme légale sont rares : on a relevé sur 1,3% des fruits et 2,7% des ...

Mais ce plan ne s'arrête pas au rayon fruits et légumes. La boucherie, la poissonnerie, le rayon des boissons devraient aussi voir la quantité de plastique diminuer. Au total, Delhaize ...

Un légume qui permet de diminier le taux de sucre de ce jus versus un jus de fruits. Joker, signature d’Eckes-Granini France qui capte 10% du marché des jus du rayon ambiant, est une marque ...

Cédric Flieg, responsable du rayon fruits et légumes du Leclerc Wintzenheim-Logelbach, a reçu ce lundi le grand prix régional “Les talents des fruits et légumes : le challenge des ...