Chef Cătălin Scărlătescu a explicat cum poate fi pregătită o rețetă de ciorbă de pește gustoasă. Ingredientele folosite de celebrul bucătar oferă un gust unic preparatului tradițional. Iată mai jos, ...

Se amestecă carnea tocată cu oul, orezul, sare și piper, până se obține un amestec omogen. Se formează perișoare mici, rotunde, cu ajutorul palmelor. Se pun la fiert într-o oală cu apă clocotită și se ...