È una parola ormai entrata nell'uso comune, ma quanto ne sappiamo davvero del nostro microbiota? Abbiamo chiesto all'esperto ...

La fermentazione degli alimenti trasforma le materie prime attraverso un processo che arricchisce il patrimonio nutrizionale ...

Non solo integratori e fermenti lattici. Per prendersi cura della salute dell'intestino si inizia a tavola. Consumare cibi ...

Un juice cleanse di soli 3 giorni può alterare il microbioma e aumentare i batteri infiammatori. Scopri cosa dice la scienza ...

Il latte vaccino è indigesto per i gatti: può causare disidratazione, diarrea e altri disturbi intestinali. Anche altre ...

Questi particolari cibi devono essere preparati con grande cautela, oppure consumati con attenzione. Ecco di quali stiamo ...

L’azienda vitivinicola Cieck festeggia le sue prime 40 vendemmie. L’azienda nasce nel 1985 a pochi chilometri da San Giorgio, ...

Mantenere un microbiota intestinale sano è essenziale per il benessere dell’organismo. L’alimentazione, come indicano anche ...

L'approccio delle "tre F" offre un metodo semplice e pratico per prendersi cura del microbiota intestinale. In cosa consiste.

fermentazione, affumicatura o altri processi per migliorare il sapore e allungare la conservazione. La maggior parte delle carni trasformate contengono carni di suino o di bovino, ma le carni ...

Secondo la definizione ufficiale di FAO e OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) i probiotici sono “organismi vivi che ...