È una parola ormai entrata nell'uso comune, ma quanto ne sappiamo davvero del nostro microbiota? Abbiamo chiesto all'esperto ...

La fermentazione degli alimenti trasforma le materie prime attraverso un processo che arricchisce il patrimonio nutrizionale ...

Non solo integratori e fermenti lattici. Per prendersi cura della salute dell'intestino si inizia a tavola. Consumare cibi ...

Un juice cleanse di soli 3 giorni può alterare il microbioma e aumentare i batteri infiammatori. Scopri cosa dice la scienza ...

Il latte vaccino è indigesto per i gatti: può causare disidratazione, diarrea e altri disturbi intestinali. Anche altre ...

Sacco, Landlab e Synbiotec sono tre aziende con sede a Cadorago, Vicenza e Camerino, che hanno unito le forze con l'idea di ...

Per arginare la diffusione degli insetti serve una disinfestazione della rete cittadina delle acque nere. E la raccolta ...

Il casu martzu è un formaggio tradizionale sardo che suscita reazioni miste per la sua preparazione unica: contiene larve ...

Questi particolari cibi devono essere preparati con grande cautela, oppure consumati con attenzione. Ecco di quali stiamo ...

Remo Falconiere pioniere degli spumanti del Canavese: la svolta negli anni ‘80 dopo un viaggio in Francia. Oggi alla guida la ...

L’azienda vitivinicola Cieck festeggia le sue prime 40 vendemmie. L’azienda nasce nel 1985 a pochi chilometri da San Giorgio, ...