Action limits or thresholds play an important role in managing allergen risks. At what level does cross-contact pose a risk to an allergic consumer? What are the conditions to apply a warning on a ...

Het Zwitserse voedingsconcern Nestlé heeft het boekjaar 2024 afgesloten met een omzet van 91,354 miljard Zwitserse frank. Daarmee is de omzet met 1,8% gedaald in vergelijking tot 2023. De vergelijkbar ...

De kosten van naleving van de Europese ontbossingsverordening voor bedrijven bedragen gemiddeld 0,10% van de jaarlijkse omzet voor grote bedrijven en mkb-ondernemingen. Dat stelt het onderzoeksbureau ...

Unilever meldt dat de afsplitsing van de ijsdivisie van het concern naar verwachting tegen het einde van 2025 zal worden afgerond. Het concern heeft oud Heineken-topman Jean-Francois van Boxmeer benoe ...

DSM-Firmenich heeft het boekjaar 2024 afgesloten met een omzet van 12,799 miljard euro. Dat betekent een groei van 4% in vergelijking tot 2023. De organische groei van de omzet bedroeg 6%. Het aangepa ...

Ook Snackpoint en McDonald's kennen een hoge bezoekfrequentie. Bij klanten van the Döner Company is dat het laagst. 't Bakhuus heeft naast de hoogste frequentie ook de hoogste score in de intentie om ...

Het Amerikaanse voedingsconcern Kraft Heinz heeft op 268 december het boekjaar 2024 afgesloten met een omzet van 25,846 miljard dollar. Dat betekent een daling van de omzet van 3% in vergelijking tot ...

Anur Halal Food Group uit Giessen heeft Alexander Mulder aangesteld als nieuwe CEO van het bedrijf. Mulder heeft meer dan 19 jaar ervaring in de voedingsindustrie. Hij werkte tot voor kort als commerc ...

Het nieuwe distributiecentrum heeft een oppervlakte 33.000 m2 en gaat werk bieden aan 100 en 150 mensen. Er wordt samengewerkt met Everest Groenten & Fruit, dat onderdeel is van Edeka. Dat Duitse ...

Milieuorganisatie Greenpeace voert actie tegen de geplande beursgang van de Braziliaanse vleesverwerker JBS. Het bedrijf wil als Nederlandse vennootschap naar de beurs in de Verenigde Staten en wordt ...

Slechts 2,5% van de aanbiedingen voor zuivelproducten heeft een biologisch keurmerk, constateert Wakker Dier. Daarmee sluit het aanbiedingenbeleid van supermarkten niet aan bij de ambitie van de overh ...

Het online platform voor voedingsproducten QSTA verbreedt de dienstverlening met een nieuw model voor bedrijfscatering via slimme koelkasten. Daarmee wordt voor bedrijven een efficiënte en flexibele m ...