Se le uova non possono essere incluse nella dieta per ragioni di salute o dietetiche ci sono tante alternative con cui creare dolci sfiziosi. Ecco le migliori.

con lo yogurt o con l'amido di mais: tutti ingredienti gluten free che daranno una consistenza perfetta ai dolci. Leggi anche ...

Gli scienziati hanno esaminato il ruolo dell’amido nella stabilizzazione della salsa, dimostrando come esso sia cruciale per ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Attraverso esperimenti ...