El ceviche es un plato tradicional de América Latina, especialmente popular en países como Perú, México y Ecuador. Su origen ...

El ceviche es un plato típico de Perú, pero también se cocina en Ecuador, México y Colombia. Y la preparación consiste en hacer pescado o mariscos crudos marinados en jugo de limón.

Lima, ají limo (rojo), cebolla morada ... Para montar el plato de ceviche clásico, con los dados de pescado limpios y aderezados de forma previa con la mezcla descrita anteriormente, se cubre ...