Este sábado inició en el Parque Juárez el Festival del Taco 2025 de Xalapa en el que participan 50 expositores con diferentes ...

El uruguayo Álvaro Mangino, uno de los sobrevivientes del accidente aéreo de 1972 en los Andes, retratado en la película "La ...

De carnitas, de camarón, de costilla en chile seco, al pastor, estilo turco e incluso, de carne al carbón recién salida del asador. Es la oferta de los 50 expositores participantes en el Festival del ...

El crimen fue reportado cerca de las 22:20 horas sobre la avenida Lázaro Cárdenas, cerca de la calle Juan Escutia, donde según narraron algunas personas a la policía el susodicho identificado extraofi ...

Este platillo se sirve en un plato hondo, rebosando de carnes y verduras para acompañarlo con tortillas de harina “de las ...

El futuro del sector cárnico en Paraguay y su impacto en la industria alimentaria latinoamericana dependerá en gran medida de cómo se maneje el equilibrio entre la demanda externa y el consumo interno ...

El presidente de la Sociedad Rural del Alto Valle, Baldomero Bassi, calificó de arbitraria y unilateral la decisión del ...

A una hora de Guadalajara, un grupo de mujeres liderado por Rosaura Frías mantiene viva la herencia culinaria de cinco ...

Mezcla las lentejas con el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Uno de los asadores más famosos de Chicago ha hecho su debut en Miami.

Cuáles son los ingredientes de la carne mechada? Además del cerdo, esta elaboración lleva como ingredientes ajo, vino blanco, manteca de cerdo, laurel, cebolla, zanahoria, orégano ...

Pese a que existe una amplia variedad de ingredientes que aportan estas características, el chile de árbol y el chile serrano destacan por su versatilidad y nivel de picor. Ambos chiles mantienen un ...