Dat Spakenburg onder Bunschoten valt, is marketingtechnisch gezien curieus. Iets als: Amersfoort onder Hoogland. Zeg nou zelf ...

Danny heeft een probleem met de gaartijden van vis. Of de vis is niet gaar of veel te ver. Ook over zijn sausje met garnalen en zijn diepvriesspinazie is hij niet helemaal tevreden. Piet Huysentruyt l ...

‘Eet smakelijk’ is in adellijke kringen ongebruikelijk om te zeggen bij aanvang van de maaltijd. Dat laten we dan ook maar ...

Laat zachtjes koken tot de broccoli gaar is. Voeg 200 gram kikkererwten toe en warm mee. Vis de limoenblaadjes en citroengras uit de pan. Pureer de soep glad. Voeg de kokosmelk toe en proef op ...

Rijst is een van de meest geconsumeerde graansoorten op dagelijkse basis. Normaal gesproken gebruiken we maar één soort, of hooguit twee. Ronde rijst en basmati. Een minderheid durft het aan om een an ...

Want het is al klaar of gaar en altijd binnen handbereik ... en bovendien wordt er veel zout aan toegevoegd. Maar een blikje vis is prima omdat de voedingswaarden behouden blijven.

Een oerdegelijke, traditionele lasagne gaat er altijd in. Heerlijk dampend met een krokant korstje recht uit de oven, heerlijk! Hou deze tien tips in gedachten en je favoriete comfort food mislukt ...

Spoel de vis af. 2. Voor de mousseline: schil de aardperen en kook ze gaar in een beetje water. Giet het vocht af en pureer de aardperen met een staafmixer. Maak een mousseline door de eigelen met ...

Een bord rijke puree met geroosterde groenten en pitten doet haast vergeten dat er geen vlees of vis bij ligt ... Controleer of ze gaar zijn – een satéspies moet er gemakkelijk in glijden.

Dat kan, met onze go-to recepten als bewijs. Met extra ingrediënten – groente, kaas, vis of vlees – maak je van een alledaagse omelet een volwaardige maaltijd en zit je in geen tijd aan tafel voor je ...

Gaar, met een sensuele ponzu beurre blanc. Boterig, bijna karamelachtig en friszuur. Een chique saus voor zo’n ogenschijnlijk eenvoudige groente. Noos heeft vlees, vis en vegetarisch op het menu.

Geroosterde groente met aardappelen … Zo lust iedereen spruitjes! Warm de oven voor op 200° C. Schil de aardappelen en snijd ...