Con l’aiuto di un coltello a lama liscia lievemente bagnato, togliete la crosta del formaggio ... cuocete gli gnocchi con la funzione “vapore” a 100°C per 12 minuti. Assemblate il piatto ...

Un altro elemento fondamentale nella preparazione degli gnocchi alla bava è la fonduta di formaggio. La fonduta tradizionale viene preparata sciogliendo lentamente la fontina DOP a bagnomaria ...

Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto semplice ma delizioso che ben si presta anche a essere preparato in anticipo.

Un omaggio alla Liguria con gli gnocchi al pesto degli Improta nella cucina di E' sempre mezzogiorno: ecco la ricetta ...

In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare (si perde un terzo del cibo), l'associazione propone piatti di ...